为全面做好农村集体聚餐申报备案管理工作，根据《云南省农村集体聚餐食品安全管理规范（试行）》，落实农村集体聚餐举办者食品安全主体责任，维护人民群众“舌尖上的安全”，现将有关事项通告如下：
一、农村地区（含城乡结合部）因婚丧嫁娶、节日庆典、乔迁贺喜、亲友聚会等事由，需举办参与人员达到50人（5桌）及以上的非营利性自办宴席活动，须在宴席举办前3天（丧宴及时报备）内向属地村（居）委会报备。
二、举办者报备时，应填写《农村集体聚餐申报备案登记表》，领取并阅读《云南省农村集体聚餐食品安全告知书》，签订《农村集体聚餐食品安全承诺书》。
三、举办者应严格遵守《云南省农村集体聚餐食品安全告知书》相关内容，将宴席供应食谱提前报送食品安全信息员，进行食品安全风险审查，并接受食品安全管理人员的检查、指导，及时消除食品安全隐患。
四、宴席举办所在地村（社区）负责落实农村集体聚餐备案管理，组织食品安全信息员做好事前指导，有效降低食品安全风险。
五、遵循“谁举办、谁负责”的原则，若发生食品安全事故（件）应配合有关部门的调查处理，违反相关法律、法规承担相应的法律责任。
麒麟区食品安全委员会办公室
2023年7月20日
