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区卫健局举办2023年营养健康餐厅(食堂)创建工作推进会暨区级专家培训班

发布时间:2023-07-03  来源:麒麟区卫健局  浏览:2722

6月29日下午,区卫健局举办2023年营养健康餐厅(食堂)创建工作推进会暨区级专家培训班。区卫健局、区教体局、区民政局、区市场监督管理局、各镇街道相关人员及麒麟区营养健康餐厅(食堂)、营养与健康学校区级专家等60余人参会。


会议指出,引导餐饮业不断增强营养健康意识,提升营养健康服务水平,促进公众养成健康文明的生活习惯,践行健康生活方式,对提升居民素养具有重要作用。为督促各创建单位营养健康餐厅(食堂)建设工作落实落细,圆满完成创建任务,市疾控中心、区市场监督管理局、区疾控中心专家对此次培训进行专题授课,培训围绕创建营养健康餐厅(食堂)的标准、评分细则、餐饮食品营养标识解读及计算实践、餐饮服务食品安全操作规范、三减三健等方面进行详细、生动讲解,强调了营养健康餐厅(食堂)创建工作与建设健康麒麟、贯彻落实曲靖市“310”工程、维护人民群众健康的重要意义,分析了营养健康餐厅(食堂)创建工作开展情况,查找了存在的问题和不足,明确了下一步工作重点和要求。


会议要求,各单位要加快推动创建工作,明确创建目标和时限,做到任务明确、措施落实、责任到人、工作到位,加大力度、加快实施,确保创建任务目标如期完成;要积极发挥注册营养师、临床营养师和营养指导员作用,指导和参与创建工作;要积极探索建立长效机制,巩固创建成果;要加强餐厅食堂授牌后的管理,落实好每年抽查复评一次的制度;要积极探索、统筹谋划,将营养健康餐厅(食堂)创建工作融入慢性病防控、爱国卫生等卫生健康工作大局,与其他行动协同推进,打造亮点示范区,发挥引领示范作用,切实提升群众营养健康获得感、幸福感。(丁俊芬) 


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