为全面提升辖区食品安全管理水平，进一步加强食品安全信息员的责任意识和业务能力，促进食品安全工作有效开展。1月9日，建宁市场监督管理所组织辖区7个社区的食品安全信息员召开食品安全工作会议。

会议围绕对餐饮经营单位进行检查的要点、方法和注意事项，从证照齐全、卫生整洁、人员健康、进货查验、索证索票、定期检查等方面对参会人员进行了培训，并详细讲解了《中华人民共和国食品安全法》的法律法规、“食安督”APP的使用和农村集体聚餐管理规范等知识，让参会人员对食品安全工作任务和日常监管工作职责等方面有了更深的了解。

与会人员纷纷表示，通过此次培训，进一步提高了食品安全意识，明确食品安全任务，使自己对自身职责有了更加明晰的认识，今后将充分发挥食品安全信息员“千里眼”和“顺风耳”作用，筑牢食品安全的第一道防线。