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曲靖市麒麟区潦浒陶特色

发布时间:2025-06-26  来源:区政府办  浏览:5866

潦浒陶瓷,是中国传统饮食文化的生动写照。中国饮食文明以熟食加工为核心,对器具保温与传热均匀性要求严苛,而高温陶瓷恰好契合这一需求。云南曲靖越州的潦浒陶瓷,正是其中的佼佼者,属于高温原矿陶瓷。它精选原矿原料,经1300度高温淬炼烧制,在高温的洗礼下,质地更加致密坚硬,不仅能出色满足饮食烹饪与盛具的功能性需求,还因原矿材质保留天然质感,承载着岁月沉淀的古朴韵味,是传统工艺与实用价值完美融合的典范。

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潦浒陶与茶的结合点:一是高温安全;二是透气传热快;三是热量释放均匀;四是留香保鲜,韵味悠长;五是把玩养人。

1、高温安全。潦浒陶采用珠江源头高山原矿,经1300度左右高温烧成。世界公认高温陶瓷作为日用器皿是比较健康的,对于泡茶也一样,潦浒高温陶化学性质稳定,物理强度高,经国家危控检测没有发现任何有害物质渗出。饮用安全健康。

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2、透气传热快。潦浒陶原矿中有相当比例的“观音土”(即高岭土)。云南观音土富含多种稀有矿物,在与其他土料高温烧结过程中会产生大量气泡外排,从而形成无数毛细气孔通道,在冲泡茶叶过程中很多高热水蒸气会迅速把热量均匀扩散出去,可以有效避免茶叶在冲泡过程中生熟不均,进而缓解出汤后的苦涩味感,提升茶汤整体口感。

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3、松木沉炭,热量释放均匀。松木以丰富的松油特性除了提供高能燃质,还提供了丰富木炭微粒的集中堆积。潦浒陶茶具在高温烧制过程中形成了无数气孔通道在长时间后期的冷却过程中又停留聚集数以亿万的松炭微粒堆积。研究表明加热后的活性炭除了有吸收降解有害物质外还能产生对有机生物体有益的远红外多频热源,促进有机物合成和营养物质稳定的功能。这是泡茶泡“好”的关键,传热均匀,“茶汤有机环境”稳定,水解后的有益茶物质才稳定可控。茶汤口感有层次,有醇厚度,有韵味。

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4、潦浒陶有长时间留香的功能。长期以来很多用过潦浒陶的茶客会发现,潦浒陶茶壶在泡过茶后沥干保湿加盖的常温下可以保鲜15天左右不发霉,有很强保鲜功能。不但如此,茶具留香长久。主要原因是潦浒陶特殊的烧制工艺有关。归纳起来就是“高温多孔质集炭堆积结构”。这种结构如同一个天然的环保过滤装置,有抑制细菌生长,清除杂质保鲜保质的功能。

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5、把玩养人。潦浒陶高温烧结,物理性质和化学性质稳定。本身不带有异味,开壶方便,用开水清洗干净就可。壶表面孔道丰富,充满碳素。在把玩过程中很容易养出效果,玩出“包浆”。同时,潦浒陶的碳素除了抑制细菌生长还可以养护把玩者的皮肤,碳素有明显软化皮肤角质的功能。人壶互养,相得益彰,妙趣横生。

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