餐饮场所人员密集、用火用电频繁，消防安全隐患不容忽视，为切实提升辖区康桥美食城各店铺员工消防安全意识和应急处置能力，近日，向阳社区联合康桥美食城开展消防安全培训，共同筑牢安全“防火墙”。

本次培训聚焦商户实际需求，旨在帮助员工掌握基础消防知识与技能，排查消除日常经营中的火灾隐患，强化“安全无小事”理念，将风险隐患消除在萌芽阶段，保障商户经营安全与顾客用餐安全。培训特别邀请辖区消防救援站的专业消防员，结合餐饮行业火灾特点，围绕火灾预防、报警流程、初期火灾扑救、疏散逃生等内容，深入剖析后厨燃气管道老化泄漏、油烟管道油垢堆积、超负荷用电等常见隐患风险，详细讲解灭火器、消火栓等消防设施使用方法，以及燃气泄漏应急处理、电气线路安全检查等要点知识。

此次消防安全培训，既让店铺员工掌握了实用的消防技能，又强化了全员的安全责任意识。下步工作中，向阳社区将联合辖区商户开展常态化安全培训与隐患排查，共同守护社区“烟火气”与“安全感”，营造“人人讲安全、人人会应急”的良好氛围。