为扎实推进麒麟区餐饮行业垃圾分类工作，实现餐厨垃圾资源化利用，从源头上解决餐厨垃圾引发的食品安全问题，切实维护“舌尖上的安全”。近日，麒麟区市场监督管理局组织工作人员深入辖区内餐饮聚集区、餐饮企业、集中用餐单位开展餐厨垃圾分类收集处理系列宣传活动。

现场宣传活动中，麒麟区市场监管工作人员现场向群众和餐饮经营者发放“厨余垃圾分类小知识、垃圾分类图解”等宣传资料，并详细地讲解“如何进行垃圾分类以及怎么分类；常见的厨余垃圾有哪些；分类后厨余垃圾如何处理；垃圾分类的重要意义”等，进一步增强群众和餐饮者垃圾分类环保意识。在宣传中号召广大群众积极参与垃圾分类，为改善生活环境作努力，为绿色发展可持续发展作贡献。

麒麟区市场监管局向辖区各餐饮企业发出倡议，要求各餐饮企业要加强行业自律，积极参与垃圾分类，营造良好的垃圾分类宣传氛围，在经营过程中引导消费者适量点餐、剩餐打包，不主动向消费者提供一次性餐具，引导消费者减少一次性餐具使用，从源头上减少厨余垃圾产生。

活动中，工作人员还以辖区内所有餐厨垃圾产生单位为重点，入户开展餐厨垃圾规范管理宣传教育工作，劝导各餐厨垃圾产生单位积极配合餐厨垃圾收运单位，务必做到"餐厨垃圾桶摆放整齐、地面无撒漏、餐厨垃圾日产日清"等标准要求。同时结合法律法规，让餐饮单位了解在处理餐厨垃圾中的违法行为及面临的处罚。

通过此次系列宣传活动，不但增强了群众和餐饮经营者垃圾分类环保意识，还引导餐饮服务单位从源头正确分类垃圾，进一步提高他们的食品安全意识，切实加强食品安全管理水平，保障食品安全和人民群众身体健康，并促进资源循环利用。截至目前共开展现场宣传活动2场，入户宣传100余户，发放宣传资料1000余份。下一步，麒麟区市场监督管理局将继续加大宣传、检查力度，促进垃圾分类工作稳步推进，取得实效。