近日，区政府食品安全办组织了全区食品流通企业、餐饮服务、学校食堂、食品生产企业等4个领域的目标企业召开落实食品安全“两个责任”实施“四个一百”树标杆专项行动动员部署会。区食安办、区市场监管局各相关业务科室、各市场监督管理所负责人、食品流通企业、餐饮服务、学校食堂、食品生产企业等4个领域的40户目标企业负责人参加会议。

会上对开展落实食品安全“两个责任”实施“四个一百”树标杆专项行动相关工作要求作统一部署。要以“四个最严”要求为遵循，在食品流通企业、餐饮服务、学校食堂、食品生产企业4个重点领域，共计遴选40户具有代表性的食品生产经营主体，通过指导企业落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，全面落实食品安全主体责任，让企业学有示范、做有标准。由包保干部定期开展督导检查，切实履行属地管理责任，打造落实食品安全“两个责任”的样板，树立标杆，并形成可学习、可推广、可复制的经验做法，深入推进食品安全“两个责任”走深走实，助力麒麟区食品产业高质量发展，确保人民群众“舌尖上的安全”。

40户代表企业纷纷表示会尽最大努力配合麒麟区市场监管局做好落实食品安全“两个责任”实施“四个一百”树标杆专项行动相关工作，并不断提升、改进企业食品安全管理，以降低食品安全风险。

麒麟区将持续加大宣传力度，及时报道工作措施，全面展示取得的成效，总结经验做法，及时向上级报送工作信息，全方位多层次多角度宣传行动效果，以营造良好的舆论氛围。